Есть или не есть после шести: мифы и факты. Не есть после () Похудеть не есть после 6

Есть или не есть – вот в чем вопрос!

Самая популярная, простая по своему устройству и безвредная диета – не есть после шести часов вечера. На сегодняшний день не существует никаких научных доказательств несомненной пользы такого принципа питания или неопровержимого вреда, который подобная диета может нанести организму. Однако, у любого ограничения есть свои нюансы, о которых важно помнить и знать, поэтому в этом материале мы решили подробно рассмотреть принцип «не есть после шести» и вывести некоторые правила, которых стоит придерживаться, если решаешь сесть именно на эту диету.

Фото tumblr.com

Почему именно 18:00?

Запрет на прием пищи после шести часов вечера – один из . Правда, возник он не на пустом месте, а на основе учения о биоритмах человека. Считается, что человеческий организм устроен таким образом, что он активно усваивает и переваривает пищу в первой половине дня. А вот все, съеденное вечером и на ночь, навсегда остается с нами. Существует мнение, что любая съеденная днем пища никак не отразится на фигуре. Увы, правдивость этого утверждения никогда и ничем не подтверждалась.

В действительности же, максимальный уровень активности приходится на 12-16 часов дня, когда задействованы и физическая, и мозговая составляющие человеческого организма. Именно в этот период организму требуется максимум энергии, которую он получает из еды. Цифра «18:00» стала фигурировать в исследованиях диетологов, которые основывались на предположении, что к этому часу активность организма снижается, соответственно, поставлять дополнительную энергию не является необходимым. Однако, здесь важно отметить, что главным правилом, легшим в основу этой диеты, было ограничение потребления пищи за 4 часа до сна. Иными словами, врачи посчитали, что в среднем человеку надо спать 7-8 часов в сутки, значит, предполагая, что утром он рано встает, ложиться ему придется в 21:00-22:00. Если учесть, что при таком режиме человеку необходимо перестать кушать за четыре часа до сна, то тут и появится порог 18:00.

Фото tumblr.com

Плюсы вечернего голодания

Любое ограничение в режиме питания непременно принесет свои результаты. При отказе от пищи после 18:00 снижение веса, пусть и незначительное, все же обеспечено. И это, конечно, самый главный плюс этой диеты. Но есть и другие:

Простота и доступность. Многие при попытках похудеть сталкиваются с кучей проблем: надо готовить, надо покупать много дорогостоящих продуктов, надо считать калории, надо есть в определенные временные промежутки и в определенном количестве. Сложно, долго и требует массу внимания. А в случае с описываемой диетой ничего такого не нужно. Ты просто не ешь по вечерам. Однако это не значит, что в 17:42 надо запихивать в себя тортики и булочки, чтобы успеть доесть их до злосчастного временного порога.
Улучшение сна. Довольно распространенный эффект, возникающий вследствие отказа от позднего ужина. К моменту отхода ко сну желудок становится практически пустым, а организму не нужно дополнительное время для усвоения и переваривания пищи, он сразу запускает процессы отдыха и восстановления. К тому же, полный желудок может оказывать лишнее давление на диафрагму и, таким образом, становится причиной затрудненного дыхания во сне.
Меньше стресса. Ночью люди обычно спят, поэтому голода не чувствуют. Голод порождает стресс и агрессию по отношению к другим людям. В случае с этой диетой проблемы с окружающими тебе не грозят, ведь в свой самый критичный период ты будешь смотреть расчудесные сны и худеть.

Фото tumblr.com

Минусы вечернего голодания

Детское время. Многим принцип «не есть после шести» не подходит из-за их ежедневного расписания. Люди, которые отказываются от пищи после 18:00, должны ложиться спать не позднее 22:00, а кто из нас на такое вообще способен? И пусть мы уже устали писать о пользе здорового сна и необходимости вовремя ложиться спать, мы прекрасно понимаем, что ты можешь лечь спать и в 02:00, и в 24:00 и вообще не ложиться. Поэтому важно запомнить основной принцип диеты – не есть за четыре часа до сна. Это не обязательно будет порог «шесть вечера», но зато у тебя будет четкое ограничение по времени, которое ты сможешь легко соблюдать, подогнав под индивидуальное расписание.
Большие перерывы. Научно доказано, что длительные перерывы между приемами пищи пагубны для здоровья организма. Они становятся причинами сильного стресса, заметного снижения аппетита, что в дальнейшем приводит к срывам, как эмоциональным, так и пищевым. Поэтому чтобы избежать подобного, необходимо следовать первому (и единственному) правилу диеты.
Успеть до 18:00. На часах 17:59, а перед тобой покусанный торт, недоеденная котлета и тарелка с остатками жареной картошки? Если да, то спешим тебя разочаровать: если ты перестанешь есть после 18:00 при таком питании, ты все равно не похудеешь. Распространенная ошибка многих худеющих, которые ограничивают пищу после шести вечера, - попытка съесть все и сразу, в больших количествах и с зашкаливающей калорийностью, но строго до 18:00. Организм потратит время на переваривание подобного ужина, а не на сжигание жировых отложений, поэтому результат будет нулевым.
Кто успел, тот и съел. А кто не успел, тот голодает. Увы, но у многих часто нет времени, чтобы перекусить в 17:00, уж тем более полноценно поужинать. При таком строгом ограничении по времени, да еще с учетом позднего отхода ко сну, человек будет голодать часов 15-17, что абсолютно вредно для организма и никак не способствует похудению. Можешь почитать о том, что случается, если ты не успеваешь или забываешь вовремя покушать. Если ты не обедала, то даже несмотря на безумное желание не кушать после определенного часа и железной силы воли, лучше всего будет поужинать. Легким салатом, а не пончиками, конечно.
«Пати хард» придется отложить. К сожалению, все встречи и тусовки обычно проходят вечером, после 18:00. Поэтому, чтобы избежать дополнительных стрессов и соблазнов, лучше на таких посиделках вообще не присутствовать. Либо можно прийти, съесть салатик с авокадо и лечь немного позднее, счастливой и сытой.

Фото tumblr.com

Что делать, если я решила не есть после шести?

Легко принять решение не кушать после такого-то часа, однако соблюдать этот принцип не всегда просто. Есть несколько правил, которые помогут отвлечься и продержаться до момента отхода ко сну и выстроить рацион питания при такой диете.

Правильно определи время, когда ты пойдешь спать, отними от него четыре часа, получи оптимальное время для твоего последнего приема пищи и поужинай, не раньше и не позднее.
Сделай выбор в пользу легкого ужина, который быстро переварится. Овощные салаты с небольшим добавлением мяса, рыбы или морепродуктов – идеальный вариант. А мы поможем тебе приготовить вкусный и необычный салат, потому что , которые стоит добавить в салат, ведь они способствуют похудению.
Через 20 минут после ужина выпей стакан теплой воды, но не больше 300 мл. К этому моменту твой организм уже запустит пищеварительную систему, ты почувствуешь насыщение, а вода дополнит этот эффект. Далее, чтобы вытерпеть все время до сна можешь пить воду не более, чем по 250 мл за раз.
Отвлекись от мыслей о голоде. Хотя скорее всего это будут мысли в духе «что бы такого покушать», а не «ужас, как хочется есть». Чтобы не поддаваться своим соблазнам, займись чем-нибудь. Сделай домашнее задание, почитай книгу, позанимайся спортом, прими расслабляющую ванну, уберись в комнате, сходи погулять с собакой. Фильмы и сериалы смотреть мы не рекомендуем, потому что под них сразу просится что-нибудь пожевать. Лучше сделай что-то полезное. Например, почитай, как Илья Ильич Обломов у Гончарова проходил через те же муки, что и ты. Правда, он вообще не ужинал.
Если совсем уж хочется есть, а такое будет на первых двух неделях, то лучше себя лишний раз не насиловать, а дать небольшую поблажку своему перестраивающемуся организму. Выпей стакан кефира с зеленью, съешь огурец без соли, поешь творога или йогурта с низким содержанием жира. Все это допустимо кушать не позже, чем за 40 минут до сна. Поверь, через две недели будет легче, и ты привыкнешь так питаться.
Посмотри на главный источник проблем с пищеварением – холодильник. Если по вечерам тянет на что-то сладкое, смело бери и выбрасывай это самое сладкое в мусорку. Если нет источника соблазна, то и соблазна тоже нет, поэтому займись чисткой холодильника (и всей кухни). Однако мама может не согласиться с подобной ревизией, но избавление от запретных раздражителей – необходимая мера для похудения без стрессов. Плюс, если по ночам тебя тянет заглянуть в холодильник и скушать кусок колбасы, можешь повесить на него фотографии двух противоположностей: очень большого человека с гигантскими жировыми отложениями, который уминает гамбургеры и торты, и рядом фото модели, которая тебя вдохновляет. Последняя может быть кем-угодно: подтянутая модель размера плюс, худющие Кара Делевинь или Кендалл Дженнер, любимая it-girl, блогер-зожница – в общем, кто угодно, кто тебя мотивирует. Будешь подходить к холодильнику, смотреть на фотки и видеть два возможных варианта своего будущего. И лишь тебе выбирать, кем быть. Если и это не помогает, то воспользуйся советом .
Чтобы вечером не хотелось съесть слона и маленького барашка, правильно выстрой своей дневной рацион. Начни с плотного и

Не все понимают одну очень важную мысль, что диета «не есть после 6» – это не просто установленный рацион питания, чтобы похудеть, это золотое правило, которого должны придерживаться и полные, и худые. А тем более тем, кто решил быстро сбросить пару лишних килограммов. И тот, кто уже попробовал не есть после шести, может с уверенностью сказать, что эти 2 кг легко исчезают уже через неделю. Самое главное, что врачи-диетологи это правило постоянно вбивают в голову полных людей, но, как показывает практика, все тщетно. К большому сожалению, эти рекомендации пролетают мимо, а сила притяжения к холодильнику оказывается сильнее силы воли.

Почему «после шести»?

Вспомните народную мудрость: завтрак надо съесть самому, обед разделить с другом, а ужин отдать врагу. В этом изречение есть глубокий смысл. Дело все в том, что к вечеру все процессы в организме человека замедляются, и обмен веществ в том числе. А значит, попавшая в желудок пища будет переварена не полностью, а углеводы начнут осаждаться в виде жировых отложений.

Многие могут спросить – почему? А куда девать энергию ночью, если вы спите. Вот она-то и начинает откладываться в виде жира. К тому же ученые утверждают, что сам наш организм вечером и ночью худеет. А если вы его нагрузите едой, то, о каком похудении может идти речь.

Основные правила диеты «не есть после 6»

Итак, вы твердо решили после шести не кушать. Правильное решение, но выполните ли вы его? Вопрос вопросов. К сожалению, это не всем под силу, если не соблюдать простые правила диеты.

Запомните раз и навсегда – не есть после шести – это не диета, это образ жизни. Нельзя месяц после шести не жрать, а потом налопаться до отказа. Никакой пользы от этого нет.
Сразу не есть после 6, не стоит. Переходить на новый режим надо постепенно. К примеру, сначала изменить состав ужина. Заменить жаренное, мясное, мучное и прочие тяжелые продукты новыми легкими – творог, кефир, фрукты, каши, салаты и так далее.
Затем постепенно урезаете порции, сводя их на нет. Это не сложно, просто меняйте величину тарелки, доводя ее до чайного блюдца. Это достаточно длительный процесс, в течение которого ваш организм, а особенно психика, настроятся на новый лад.
Отказались от ужина полностью – молодец. Но это не значит, что прием пищи у вас будет ограничиваться обедом и завтраком. Увеличьте количество приемов, к примеру, пусть будет второй завтрак и полдник.
Обязательно отрегулируйте свой дневной режим. Если этого не сделать, то все ваши начинания пойдут насмарку. Не стоит сидеть за телевизором или компьютером до полуночи. Если вы последний раз покушали 18.00 часов, то лечь спать вам надо в 22.00, это крайний срок. Засиделись, знайте, что сила голода все равно пересилит силу воли.
Если ваше решение не есть после 6 окончательное, то не стоит закрывать глаза на длительные чаепития по вечерам. Тем более употреблять кофе или алкогольные напитки. Все эти жидкости только пробуждают аппетит, так что сорваться с режима будет легко. Можно посоветовать одну чашку чая с ложечкой меда или стакан кефира, если уж очень кушать хочется.
В течение дня обязательно выпевайте 1,5 литра воды. Пейте равномерно, но только за полчаса до и после еды.
После 18.00 надо чем-нибудь заняться. Читайте, смотрите телевизор, общайтесь, вяжите – дел найдется много. Лучше прогуляйтесь по улице. Но главное – не заходите на кухню. Это чисто психологический ход, но именно он часто становится основополагающим, когда дело касается диеты «не есть после шести».
Все вкусности, которые вы так любите (пирожное, мороженое, конфеты и прочее), можете есть до 12.00. Завтракайте плотно, пусть еда будет калорийной. Обедайте в полсилы (суп на вашем столе должен быть обязательно).

Теперь посмотрите, сможете ли вы выдержать такие правила и этот режим питания. В принципе, ничего сложного. Конечно, без силы воли здесь не обойтись, но цель – сбросить лишний вес, никуда не девается. Поэтому настраивайтесь на новый образ жизни – не есть после 6.

Большинство полных слышало довольно об интересной диете – не есть после 6 вечера . Якобы так можно похудеть на целых 20, а то и 30 кг. Так ли это на самом деле и верить ли специалистам – не знает в точности никто. Часто можно слышать утверждение о том, что если не есть после 6, то можно похудеть за месяц сразу на несколько кг. Однако, на эту теорию регулярно происходят нападки со стороны специалистов – диетологи утверждают, что подобное избавление от лишнего веса не приведет к положительным результатам. Почему?

Версия о том, что отказ от еды после шести вечера приводит к снижению веса, возникла не случайно. При формировании представленной диеты авторы руководствовались биоритмами человека – организм человека устроен так, что большая часть пищи лучше усваивается в течение дня. Поэтому днем можно позволить себе излишества в виде жирной или жареной пищи, но после шести вечера о еде следует забыть. Реально ли похудеть, придерживаясь представленной версии? Следует подробно разобраться в нашумевшем вопросе и рассмотреть преимущества и недостатки подобного снижения веса.

Основываясь на биоритмах человека, теория не кушать после 18-00, оказывается несколько недоработанной. Здесь имеются отзывы диетологов, которые запрещают практиковать подобное в принципе.

Специалисты приводят несколько доводов:

Во-первых, биоритмы организма настроены таким образом, что все же переварят употребленные продукты после шести вечера, а не превратят их в жировые клетки. Поэтому ограничиваться в питании вечером не следует – достаточно лишь отказаться от мучных изделий, сладостей, жирной пищи.
Во-вторых, продолжительное голодание способствует «задержке» жировых клеток – организм пребывает в стрессовом состоянии и не желает расставаться с накоплениями. В результате не удастся.

Авторы диеты голодания вечером утверждают, что за неделю можно потерять до 3 кг лишнего веса, а за месяц целых 10 кг – некоторые недобросовестные утверждают о возможной потере до 30 кг. Но диетологи опровергают представленного рода результаты – похудеть можно, но только при большом количестве лишнего жира, а именно при 2 и 3 степени. Более того, после 1-2 недель голодания по вечерам организм привыкнет к такому режиму, и процесс похудения прекратиться.

Преимущества и недостатки голодания по вечерам

Разобравшись с вопросом, на сколько можно похудеть за месяц, если не есть после шести вечера, следует разобрать преимущества и недостатки похудения – это поможет в точности определиться в решении худеть подобным образом.

Преимущества

Среди положительных моментов выделяют следующие особенности:

Простота – теперь не придется тратить много денег на приобретение каких-либо экзотических продуктов. Достаточно в течение дня питаться умеренно, а после 6 отказаться от приема пищи.
Если не ужинать после шести вечера, можно улучшить свой сон – организму не придется переваривать накануне употребленные сложные и вредные продукты, поэтому быстро расслабиться и поможет уснуть.
Уснув, не придется бороться с чувством голода, что происходит в течение дня.

Диета «не есть после 6 вечера» предназначена только для тех, кто ложиться спать не позднее 10 часов. В противном случае время начала голодовки переносят, но не более чем на час.

Недостатки

К отрицательным сторонам представленной диеты относят следующие факторы:

Отказаться от еды после 6 часов довольно сложно – первую неделю придется терпеть и яростно бороться с чувством голода.
По вечерам нельзя пить сладкие напитки – компоты, соки, сладкие чаи и прочие вкусности. Также следует полностью отказаться от алкоголя.
В случае вечернего застолья будет очень тяжело поддаваться соблазну, а также противостоять друзьям и родственникам, которые так желают накормить.

Похудеть с помощью диеты, не есть после 6 вечера, кажется простым занятием. Но как оказывается на деле, сбросить излишний вес отказом от еды сложно, а иногда и невозможно, ведь организм – штука индивидуальная, может отреагировать на похудение в точности до наоборот.

Как выдержать голодание

Похудеть с помощью вечерней голодовки сложно – время до сна длится очень долго, чувство голода постепенно подступает и справиться с ним удается не каждому. Диета для устранения лишних килограмм «не есть после 6 часов» предусматривает следующую помощь организму в этот непростой момент:

Разрешено пить несладкий чай, воду, воду с лимоном, имбирем или мятой, и даже нежирный кефир.
В течение дня должно быть не менее 5 приемов пищи, где плотными являются завтрак и обед. Ужин также присутствует, но в более облегченном виде.
Лучше придумывать для себя увлекательное занятие для вечернего время пребывания – поход в кино или на прогулку. Подойдут любые развлечения, лишь бы не было необходимости сталкиваться с едой.
Сразу после ужина рекомендуется почистить зубы – этот трюк помогает в частичном притуплении голода.
Если есть желание что-то съесть, положите продукт в холодильник и ложитесь спать – съедите запрещенное, но вожделенное на завтрак. Подобные действия помогают не только эффективно уменьшать количество килограмм, но и быстро просыпаться по утрам.

Представленный способ похудеть эффективен, но не быстр, поэтому использовать его в устранении лишних 10 кг за неделю бессмысленно. Кроме того, чтобы похудение было результативным, следует отказаться от употребления , чипсов и прочей вредной пищи в течение дня. Это связано с общей суточной калорийностью – если желающий похудеть не есть после шести, но при этом в течение дня наедает более 2500 ккал, похудения ждать не следует. Таким образом, можно спровоцировать только набор лишних килограмм – длительное и резко наступившее голодание для организма является стрессом. А в таком состоянии биоритмы не действуют, организм начинает упорно запасать запасы и пренебрегает обязанностью вырабатывать энергию.

Рекомендация закрывать на замок рот и холодильник после роковой черты, которую часовые стрелки минуют в 18:00, является частью множества бытующих «в народе» систем похудения. Многие знаменитые леди шоу-бизнеса и искусства признаются, что секрет их красоты и стройности именно в том, чтобы не есть после шести.

А некоторые - идут еще дальше. Так автор популярной « » певица Лариса Долина и вовсе ужесточила условия и не кладет в рот ни крошки после пяти вечера - правда, на то, чтобы приучить себя к такому спартанскому режиму, у дивы ушло пять мучительных лет.

Не спешите слепо копировать пищевые привычки актрис и балерин: их дисциплина, распорядок дня и образ жизни значительно отличаются от условий, к которым привыкли студентки, матери или работающие женщины. Как правило, мы с вами не подвергаем себя специфическим нагрузкам, характерным для профессионалов сцены, и не ложимся в постель в восемь вечера, чтобы отоспаться перед завтрашним выступлением, и не меняем часовые пояса три раза в неделю. В том числе и поэтому совет не есть после шести (трех, пяти, семи) нельзя назвать полезным и универсальным, но на этом его недостатки не исчерпываются.

Специалисты уверены, что привычка не есть после шести может привести вовсе не к стройной фигуре, а к бессоннице, обострению хронических заболеваний, и, что самое обидное, набору лишнего веса.

Тихий ремонт в ночное время

Диетолог Алексей Ковальков - не поклонник диет и связанных с ними категоричных ограничений. Относительно рекомендации не есть после шести он уверен: это один из распространенных мифов, не имеющих под собой никакого реального основания. Чтобы худеть и поддерживать вес, нужно есть небольшими порциями, но часто, до пяти раз в день, следя при этом не за часами, а за своим самочувствием, ощущениями и... размерами порций.

Напоминает: если вы перестаете есть после 18:00, а следующий прием пищи позволяете себе только утром нового дня, то обрекаете организм фактически на полусуточное голодание, провоцируя выработку опасного фермента под названием липопротеин киназа (ЛК). Высокая концентрация ЛК переводит метаболизм в аварийный режим: поголодав, вы, вопреки ожиданиям, не израсходуете уже существующий жир, а добавите к нему новый, который запасется, едва еда поступит в организм после перерыва.

Ночной отдых - физиологическая потребность человека, однако пока мы видим седьмой сон, наше тело трудится, «подлатывая» повреждения и обеспечивая ресурс на следующий день. Активно вырабатываются гормоны, мозг наводит порядок в своих клетках; для всех «ремонтных работ» нужны аминокислоты и жирные кислоты.

В том случае, если они уже несколько часов не приходили с пищей, телу приходится буквально поедать себя, разрушая вполне здоровые клетки, чтобы добыть строительный материал. Именно в этом частая причина бессонницы: если мы не поели вовремя или поели не то, организм обречен на мучительный поиск материала для восстановления и буквально не дает уснуть своему «хозяину».

Диетолог Ковальков рекомендует: незадолго до свидания с подушкой съедайте белки двух вареных яиц, это снимет вопрос голода, не заставляя чувствовать тяжесть и дискомфорт, а также обеспечит организм всем необходимым для «ночного техобслуживания».

Диетолог Наталья Фадеева уверена, что при необходимости можно перекусить стаканом несладкого кисломолочного продукта - но не прямо с прикроватной тумбочки, а за час-полтора до отхода ко сну.

Не есть после шести - путь к обжорству

«Основная опасность подобных установок заключается в том, что, запретив себе съесть что-то после определенного времени, вы серьезно рискуете не выдержать и рвануть к холодильнику перед сном. И тогда ваш организм точно не ограничится салатным листом, а оторвется на всю катушку, - уверен врач-психотерапевт, нутрициолог Михаил Гаврилов . - Результат - чувство стыда за невозможность держать себя в руках. Вы начнете ругать себя, тем самым провоцируя стрессовое состояние и желание «заесть» неудачу».

Доктор Гаврилов также уверен, что запрет не есть после 18:00 лишен смысла. Главное, на что следует ориентироваться - это время отхода ко сну, а оно у каждого человека свое.

«Если вы действительно голодны, а не просто хотите «что-нибудь пожевать», то поужинать вам необходимо. Особенно если вы худеете - для того, чтобы избавляться от лишнего быстро и эффективно, нужно не голодать, а правильно питаться в подходящее время, - уточняет Алексей Гаврилов. - Возникает вопрос: что съесть?

Идеальным ужином будет белковая пища, которую нужно тщательно пережевывать. Отварите, запеките или приготовьте на гриле белое мясо птицы (без кожицы), рыбу, морепродукты - они прекрасно усваиваются организмом, имеют низкую калорийность, а рыба вдобавок содержит незаменимые жирные кислоты.

Сделайте омлет из яичных белков со шпинатом и зеленью. Если не хочется мяса, то можно приготовить богатые белками нут, чечевицу, брокколи. К белковой еде при желании добавьте – огурцы, помидоры, сельдерей, болгарский перец, листовой салат».

От чего действительно стоит воздержаться после шестичасового рубежа, так это от сладкого и каш. Нередко диетологи также советуют не есть после шести - картофеля, баклажанов, тыквы, кукурузы. Это связано, опять же, с гормональными процессами: простые углеводы провоцируют выработку инсулина, который, в свою очередь, блокирует действие соматотропного гормона (гормона роста).

А это вещество крайне необходимо тем, кто следит за фигурой, поскольку позволяет буквально худеть во сне, расходуя накопленные жировые запасы. Кроме того, полученный «в ночь» инсулин заставит вас проснуться разбитой и с волчьим аппетитом в качестве сомнительного бонуса. И хорошо, если неодолимое желание что-то съесть придет утром, а не посреди ночи!

Табу «не есть после шести» и опасные последствия

Диетолог-эндокринолог Наталья Фадеева предупреждает: если усиленно бороться с природой и ежевечерне говорить еде «прощай» слишком рано, есть риск спровоцировать заболевания пищеварительной системы (всевозможные эрозионные и язвенные изменения), а в желчном пузыре из-за застоя могут образоваться камни.

Особенно опасно табу «не есть после шести» для тех, кто пытается похудеть с большого веса. Избыток инсулина - частый спутник внушительного лишнего веса; грузные люди не в состоянии переносить длительные периоды голода не из-за плохой дисциплины или «пищевой разболтанности», а именно по причине гиперинсулинемии.

В этом случае отказ от пищи вызовет гипогликемию, снижение уровня сахара в крови. Внешне это проявится резким ухудшением самочувствия, что часто приводит к срыву - голодающий из чувства самосохранения схватится за пачку печенья или банку варенья и уже не сможет остановиться.

В особо запущенных случаях «низкий сахар» оборачивается необратимыми повреждениями мозга. Стоит ли подпускать к себе такую опасность, когда достаточно просто ужинать в свое время правильными продуктами?

Как правильно не есть после шести и худеть

Без ущерба для здоровья вы можете не есть после 18:00 только если засыпаете не позже 22:00.
Во всех остальных случаях ориентируйтесь на время, предшествующее сну на период от двух до четырех часов (в зависимости от образа жизни и индивидуальных показаний).
Не пропускайте еду после тренировки - приготовьте здоровую закуску в соответствии с принципами .
Правильно организуйте ужин: выбирайте белковые продукты: подойдет нежирная птица или рыба, творог, свежие травы, листовые и некрахмалистые овощи.
Вечером избегайте сладостей, выпечки, каш и всего, от чего лично вы не чувствуете сытости надолго.
Не ложитесь спать, явственно ощущая голод - незадолго до визита к Морфею можно выпить стакан кефира или жидкого йогурта без добавок либо съесть два отварных яйца без желтков.

Действительно ли можно похудеть, если не есть после 6 вечера? Насколько эффективен этот способ снижения веса? Мы решили разобраться в данном вопросе, основываясь на научных данных о физиологии человека и отзывах профессионалов в сфере питания.

Эффективность для похудения

Наверное, самым распространенным мифом в диетологии является правило «не есть после 6 вечера». И с первого взгляда все кажется логичным – ведь чем меньше пищи мы потребляем, тем на большее похудение рассчитываем. Тем более на ночь! Но так ли устроен наш организм? И откуда вообще взялись такие цифры?

Данное правило исходит из научно обоснованной диетической рекомендации – о том, что нужно ужинать за 3-4 часа до сна. Именно за это время организм справится с процессом пищеварения, чтобы ночью он смог направить всю энергию на обновление своих систем и похудение в том числе. Лишние сантиметры на теле могут появиться лишь в том случае, если организм не успеет переработать пищу – например, если съесть что-то углеводное прямо перед сном.

То есть истоком для возникновения этого мифа действительно стало мнение диетологов. Только основано оно было на том, что человек придерживается образцового режима дня и ложится спать уже в 9-10 часов вечера. И получается, что ужинает он именно за 3-4 часа до сна. А ряды вымыслов совет «не есть после 6» пополнил из-за неправильной интерпретации.

Обрекая свой организм на долговременное голодание (к примеру, если лечь спать в 12 ночи, то голодать придется более 6 часов), человек вводит его в состояние стресса. Понимая, что настали нелегкие времена, организм замедляет метаболизм и при первом же случае отправляет калории в жировые запасы – из всего, что вы съедите на завтрак. А представьте, если вы не успели поужинать до 18:00? Какой стресс испытывает организм при полусуточной голодовке – с обеда и до утра?

Подведем итог. Такой способ похудения действительно отлично работает – но только в том случае, если через 3-4 часа после приема пищи вы уже отправляетесь спать. По отзывам похудевших, при таком рациональном подходе вы сможете избавляться от 1-2 кг в неделю.

Нет разницы

Но при поверхностном понимании этого правила в результате вы получите не стройную фигуру, а проблемы со здоровьем. А самое досадное заключается в том, что стрелка на весах может и вовсе пойти вверх. Либо же вы просто будете худеть слишком медленно.

Опасность отказа от еды после 6

Как мы уже упоминали, неправильная интерпретация этого правила и длительное голодание вредят нашему здоровью. Дело в том, что именно ночью организм запускает все регенерационные процессы, занимается строительством мышц и клеток, вырабатывает множество гормонов. А для этих «ремонтных работ» нужны пищевые ферменты, которые, как уже могли догадаться, поступают вместе с едой.

В итоге вся энергия черпается из здоровых клеток. Строительный материал берется из клеток кожи, волос, ногтей, печени и мышечной ткани. И если вы-таки сможете похудеть на пару килограмм за неделю – то, к сожалению, не за счет жира. А за счет собственных мышц и ухудшения качества тела.

Чем еще чреваты такие голодовки, помимо неэффективного похудения:

утренняя гипогликемия (низкий сахар в крови), что приведет к быстрой утомляемости, плохому самочувствию, раздражительности;
переедания и срывы в дальнейшем;
проблемы с засыпанием;
заболевания желудочно-кишечного тракта;
возникновение камней в желчном пузыре из-за застоя желчи.

Грамотно организованный ужин поможет похудеть эффективнее, чем бездумное следование правилу «не есть после 6 вечера». И уже за месяц вы сможете избавиться от 3-4 кг лишнего веса. При этом не придется засыпать с чувством голода и вредить своему здоровью.

Время приема пищи. Ужинать нужно за 3-4 часа до сна. То есть если вы относитесь к «совам» и ложитесь спать, к примеру, в 2 часа ночи, то можете смело ужинать в 10-11 вечера.

Лучшая еда для ужина. Нужно отдавать предпочтение белковой пище – нежирной части птицы, говядине, телятине, диетической рыбе, морепродуктам, яйцам, творогу. Также обязательна клетчатка – она содержится в овощах (разрешены все, нельзя есть лишь картофель, тыкву и кукурузу). Можно есть и кислые фрукты. К примеру, яблоки, цитрусовые, киви. К подходящим продуктам для ужина относится и кисломолочная продукция – натуральная, без сахара, красителей и ароматизаторов.

Продукты-табу. Главное правило диетического ужина – отказ от углеводов и большого количества жиров. В этот список входят сладости, фастфуд, полуфабрикаты, колбасы, мучное, газированные напитки, жирная и жареная пища. Под запрет попадают и правильные продукты – крупы, цельнозерновой хлеб, большинство фруктов. Все они являются источником углеводов. А худеть ночью вы будете именно за счет отказа от этого макронутриента.

Что можно и нельзя есть

Калорийность вечернего приема пищи. На ужин должно приходиться 25% от вашей суточной нормы калорий. Никаких перееданий! Размер порции стандартный – 200-250 г. Калорийность ужина будет низкой за счет отказа от углеводов.